Запечённая гречка с курицей и овощами — идеальный пример того, как из простых продуктов можно собрать вкусный обед.

Начинаем с основы.
• 40 г гречки — и уже есть база для сытного блюда.
• Сверху выкладываем 100 г куриного филе, нарезанного небольшими кусочками 🐓
• Добавляем 70 г шампиньонов — они дают аромат и сочность 🍄‍🟫
• Вливаем 100 мл воды, слегка подсаливаем и добавляем 20 г мелко нарезанного лука 🧅
• Посыпаем 30 г тёртой моркови - она добавляет цвет и лёгкую сладость 🥕

Дальше делаем заливку:
• Смешиваем 30 г греческого йогурта, 20 г тертого сыра и 1 яйцо 🥣

Эта смесь даёт нежную, кремовую корочку.

• Заливаем сверху и отправляем в духовку ♨️

Примерно 25 минут при 180-190° — и тёплый, сочный и очень простой обед готов 👏🏼
#готовимвместе
#рецепты
#ангарск
#новости